Курс “БАРМЕН-БАРИСТА” !!! В Школе ресторанного бизнеса “Boston”
ГАРАНТИЯ ТРУДОУСТРОЙСТВА
КУРС ОКУПИТСЯ ЗА МЕСЯЦ
Стоимость: 7800 руб.
*возможна оплата в рассрочку
НАЧНИ ЗАРАБАТЫВАТЬ УЖЕ СЕЙЧАС
Так же имеются подарочные сертификаты на курс
Курс разработан с учетом пожеланий и требований, которые предъявляют владельцы и руководящие составы баров, отелей и ресторанов. А также учтены пожелания многочисленных гостей заведений и требований, предъявляемых ими к обслуживающему персоналу
Программа обучения:
👉Введение в профессию, с первого дня за барной стойкой.
👉Барный инвентарь, оборудование, барное стекло.
👉Крепкие напитки. Основы. Краткая история.
👉Методы приготовление коктейлей. Скоростные навыки работы.
👉Коктейли. Основы миксологии.
👉Введение в должность сомелье. Основы виноделия.
👉Введение в должность бариста. История кофе. Приготовление напитков на основе эспрессо.
👉Виды эспрессо машин, альтернативные способы заварки.
👉Обжарка, смеси. Виды кофе, выращивание, сбор и обработка плодов
👉Работа в системе R-keeper
👉Отчётность и снятие остатков. Инвентаризация. ЕГАИС.
Дополнительно к программе базовых курсов барменов предоставляется:👇
-Учебный материал в электронном виде от школы ресторанного бизнеса “Boston”
-Практика на базе школы ресторанного бизнеса “Boston”
-Практика в ресторане, баре, кафе Новосибирска
-Свидетельство о дополнительном образовании : Бармен-бариста
а так же помощь в трудоустройстве с предоставлением рекомендательного письма (для особо отличившихся студентов школы)