Ширяев Семён – преподаватель курсов “Бармен” и “Миксалогия” в школе Бостон, с опытом обучения более 5 лет.

Опытный специалист в:
– Разработке меню
– Ведение работы бара
– Обучению персонала
– Миксалогии
– Бюджете и оптимизации бара
– Анализе меню и продаж

Работал в барах ресторанах Новосибирска, Питера, Кемерова, Томска

Открыл более 15 заведений
Разработал более 150 меню для баров и ресторанов

На данный момент является бренд амбассадором компании Комплекс-Бар

Участник съездов Бренд-барменов России
Участник конкурсов: Bartenders Association of Russia
HАБ, World cocktail championship

Учился у лучших в своем направлении