Курс ” Повар”🍝🍲🍴!!! Первое занятие 22,26 сентября!

ЗАПИСЫВАЙТЕСЬ НА КУРС! КОЛИЧЕСТВО МЕСТ ОГРАНИЧЕНО!

ОКУПАЕМОСТЬ КУРСА В ПЕРВЫЙ МЕСЯЦ РАБОТЫ!

Начало занятий : 22 СЕНТЯБРЯ в 18:30, и 26 СЕНТЯБРЯ в 18:30
Стоимость: 7400 руб.
Срок обучения: 1,5 месяца
*возможна рассрочка оплаты курса

Программа обучения:

– Типы предприятий общественного питания. Я и ресторан.
– Моё рабочее место. Инвентарь, посуда, оборудование.
– Основы кулинарии.
– Современные тенденции составления меню.
– Кухни народов мира.
– Санитарные правила и гигиенические нормативы.
– Калькуляция. Нормативное сопровождение деятельности.
– Презентация блюд. Эстетика.
– Механическая и гидромеханическая обработки пищевых продуктов.
– Термическая и тепловая обработки пищевых продуктов.
– Работа с технологическими картами.
-Отработка блюда с Шеф поваром на кухне

Дополнительно к программе базовых курсов поваров предоставляется:

-Учебный материал в фирменной папке школы ресторанного бизнеса “Boston”
-Практика в ресторане, баре Новосибирска
-Свидетельство о дополнительном образовании, в должности : Повар

а так же помощь в трудоустройстве с предоставлением рекомендательного письма (для особо отличившихся студентов школы)