Курс разработан с учетом пожеланий и требований, которые предъявляют владельцы и руководящие составы баров, отелей и ресторанов. А также учтены пожелания многочисленных гостей заведений и требований,предъявляемых ими к обслуживающему персоналу.
Помощь в трудоустройстве!
Информация о курсе:
Стоимость обучения: 6000 руб.
Срок обучения: 2 недели
Формат обучения: 1 неделя — теория, 1 неделя практики, (13 часов теория, 30 часов практика)
Программа обучения:
— Что такое ресторан. Стили обслуживания.
— Организационная структура персонала в ресторане.
— Введение в профессию.
— Требования и стандарты работы, предъявляемые к профессии.
— Правила нумерации столов в торговом зале, счет гостей за столом.
— Управление персоналом. Создание эффективной команды.
— Виды банкетов.
— Стандарты сервиса.
— Приёмы продаж.
— Маркетинг ресторана. Концепция
Дополнительно к программе базовых курсов Ст. официантов предоставляется:
-Учебный материал по пройденному курсу в электронном формате, от школы ресторанного бизнеса «Boston»
-Практика на базе школы ресторанного бизнеса «Boston»
-Практика в ресторане, баре, кафе Новосибирска
-Свидетельство об обучении : Старший официант.
Для организаций:
Наша компания стремится к сотрудничеству и предлагает на специальных условиях, по индивидуальным и комплексным программам, обучить любое количество Ваших сотрудников.
Обучение может проходить как на базе нашей школы, так и на территории заказчика.
Скорее записывайтесь на курс:
Мы находимся по адресу: Ул. Проспект Димитрова, 7 (Второй вход, ориентир студия Byhappy, столовая Подсолнух) офис. 710
Т.: +7 383 207-93-86
E-mail: [email protected]
Vk: Анна Бостон , Анна Бутакова
Группа VK: http://vk.com/school_bostonnsk
Оставить заявку: