Семинар для руководителей «В шумном зале ресторана… Есть возможность для обмана»
По данным экспертов, хищения в ресторанной отрасли могут составлять от 10 до 60% выручки, в зависимости от того, насколько пристально владелец следит за своим заведением. Читать дальше …
