Бариста


barista

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Курс бариста стал ещё интереснее и эффективнее!

Преимущества нового формата:
1. Никаких практик в местах где и так есть свои дела и сотрудники
2. Никаких поездок в незнакомые места
3. Получение ответственного обучения от тренера с которым вы обучаетесь весь курс.
4. Отработка идеального эспрессо на профессиональном оборудовании в школе!
5. Отработка расширения молока, и латте арта

Всё это и не только, ждёт вас на нашем курсе! Стань профессионалом вместе в нами!

Помощь в трудоустройстве!

Информация о курсе:

Стоимость обучения: 6500 руб. (в группе)  9500 руб. ( индивидуально)
Срок обучения: 3 недели

Программа обучения:

  • История кофе. Места произрастания кофе
  • Ботаника кофе. Разведение кофе. Выращивание и уход за деревом
  • Виды кофе. Сбор урожая. Обработка кофейных ягод
  • Зеленый кофе. Хранение зеленого кофе
  • Дефекты. Specialty Coffee
  • Декофеиновый кофе
  • Кофе – инстант и ароматизированный кофе
  • Искусство обжарки кофе
  • Методы приготовления кофе
  • Эспрессо- машины
  • Система однобойлерной и двухбойлерной машины
  • Кофемолка, ее основные узлы. Типы настройки помола
  • Обслуживание оборудования
  • Эспрессо напитки. Приготовление молока
  • Авторские кофейные напитки
  • Альтернативные способы заваривания кофе
  • Изучение оборудования на практике, на профессиональном оборудовании
  • R-keeper. Кассовая дисциплина.
  • Взбивание молока, отработка, латте арт
  • Настройка оборудования для работы
  • Приготовление эспрессо

 

Дополнительно к программе базовых курсов бариста предоставляется:

-Учебный материал по пройденному курсу в электронном формате, от школы ресторанного бизнеса «Boston»
-Визуализация на базе школы ресторанного бизнеса «Boston»
-Практика на базе школы.
-Свидетельство о дополнительном образовании, должность : Бариста

Для организаций:

Наша компания стремится к сотрудничеству и предлагает на специальных условиях, по индивидуальным и комплексным программам, обучить любое количество Ваших сотрудников.

Обучение может проходить как на базе нашей школы, так и на территории заказчика.

 

Скорее записывайтесь на курс:

Мы находимся по адресу: Ул. Проспект Димитрова, 7 (Второй вход, ориентир студия Byhappy, столовая Подсолнух) офис. 710
Т.: +7 383 207-93-86

E-mail: Resto_inc@bk.ru
Vk: Анна Бостон , Анна Бутакова

Группа VK: http://vk.com/school_bostonnsk

Оставить заявку: