Проект для желающих связать свою дальнейшую профессиональную жизнь с вином и премиальным алкоголем. После успешного прохождения обучения выпускники школы имеют возможность работать по профессиям сомелье, кависта или менеджера по обучению, менеджера по продажам в виноторговой компании.

Помощь в трудоустройстве!

Информация о курсе:

Стоимость обучения: 6800 руб.
Срок обучения: 1,5 месяца
Формат обучения: 1 месяц – теория, 1 недели практики

Программа обучения:

– Общее введение в виноделие.
– Производство тихих вин
– Производство игристых. Этикетка вина
– Вина Франции
– Вина Италии,Испании и др. Стран.
– Вина мира
– Крепкий алкоголь
– Сорта винограда. Органолептические анализ
– Сладкие и крепленые вина. Гастрономическая сочетаемость блюд и вина.
– Декантация
– Бокалы
– Работа в погребе. Винная карта.
– Сервис вина
– Работа в зале. Психология общение с гостями

Практическое задание:

— Составление карты вин в ресторане.
— Сервировка вина, подача и декантация. Винные аксессуары. Основы продажи вина в ресторане.

Дополнительно к программе базовых курсов Сомелье предоставляется:

-Учебный материал в фирменной папке школы ресторанного бизнеса «Boston»
-Практика на базе школы ресторанного бизнеса «Boston»
-Практика в ресторане, винном баре Новосибирска
-Свидетельство об окончание курса : Сомелье

Для организаций:

Наша компания стремится к сотрудничеству и предлагает на специальных условиях, по индивидуальным и комплексным программам, обучить любое количество Ваших сотрудников.

Обучение может проходить как на базе нашей школы, так и на территории заказчика.

Скорее записывайтесь на курс:

Мы находимся по адресу: Ул. Проспект Димитрова, 7 (Второй вход, ориентир студия Byhappy, столовая Подсолнух) офис. 710
Т.: +7 953-888-6704, 2 39-62-77
E-mail: Resto_inc@bk.ru
Vk: Анна Бостон , Анна Бутакова

Группа VK: http://vk.com/school_bostonnsk